1. 凡饮食滋味，以养于生，食之有妨，反能为害。自非服药炼液，焉能不饮食乎？切见时人，不闲调摄，疾 竞起，若不因食而生，苟全其生，须知切忌者矣。所食之味，有与病相宜，有与身为害。若得宜，则益体，害则 成疾，以此致危，例皆难疗。凡煮药饮汁，以解毒者，虽云救急，不可热饮，诸毒病得热更甚，宜冷冻饮料之。
2. 肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肺病禁苦，肾病禁甘。
3. 春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾。辩曰︰春不食肝者，为肝气王，脾气败，若 食肝则又补肝，脾气败尤甚，不可救。又肝王之时，不可以死气入肝，恐伤魂也。若非王时即虚，以肝补之佳。余脏准此。
4. 凡肝脏自不可轻啖，自死者弥甚。
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