细毡毛忍冬采收期动态研究
作者:杨苗,马逾英,周娟,李兴德,彭太安
作者单位:(成都中医药大学,四川 成都 610075; 四川省食品药品检验所,四川 成都 610036;四川南江县金银花产业发展中心,四川 南江 636600)
《时珍国医国药》 2009年 第1期
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【摘要】
目的确定细毡毛忍冬的最佳采收期。方法对细毡毛忍冬花期不同发育阶段的外观形态进行动态观察,并对其不同采收期绿原酸的含量进行测定。结果细毡毛忍冬从孕蕾到开花可分为小蕾期、青蕾期、绿黄期、黄白期、白花期、黄花期、凋花7个阶段,其绿原酸含量随生长发育的变化差异显著。结论为确定细毡毛忍冬的最佳采收期提供了参考依据。
【关键词】 细毡毛忍冬; 采收期; 绿原酸
The Dynamic Study on Collection Period of Flos Lonicerea Similes
YANG Miao, MA Yuying,ZHOU Juan,LI Xingde,PENG Taian
(Chengdu University of Traditional Chinese Medicine , Chengdu 610075 , China;Sichuan Provincial Institute for Food and Drug Control,Chengdu 610036 ,China;Flos Lonicerea Industry Development Centre of Nanjiang County in Sichuan,Nanjiang 636600 ,China)
Abstract:ObjectiveTo confirm the reasonable collection period of Flos Lonicerea Similes Hems l.MethodsThe appearance of Flos Lonicerea similes Hems l at different growth stages,and the levels of chlorogenic acid content at different developmental stages were analyzed.Results The growth stage of Flos Lonicerea similes Hemsl is divided into seven stages,the levels of chlorogenic acid content were significantly different in different growth periods.ConclusionThis paper gave the basis for defining a reasonable collection period of Flos Lonicerea Similes.
Key words:Lonicerae Similes Hemsl ; Collection period; Chlorogenic acid
细毡毛忍冬Lonicera similes Hemsl为川产金银花的主流品种。该种分布广泛,资源丰富,使用历史悠久,在四川、湖南、贵州省中药材标准中收载[1~3]。在四川、贵州、云南、湖南等地作金银花收购,为西南地区金银花的主要来源[4]。四川南江县从20 世纪50 年代初期,就在全国率先大面积栽培利用金银花,其品种主要为细毡毛忍冬。不同采收期对金银花的质量及产量均有影响。为确定细毡毛忍冬的适宜采收期,作者对其花期外观形态和化学成分进行了动态研究。现报道如下。
1 仪器与材料
1.1 仪器 高效液相测定仪:Waters515泵,2487双波长紫外检测器,7725进样器,Chemstations色谱工作站,DL-360超声波清洗器(宁波市石浦海天电子仪器厂)。
1.2 试剂与材料 绿原酸对照品(中国药品生物制品检定所 批号110753-200413 );甲醇、磷酸分别为色谱纯和分析纯;水为蒸馏水。
1.3 药材细毡毛忍冬采自四川南江县兴马乡九村和兴马乡木罗村,均经贾敏如教授鉴定为忍冬科植物细毡毛忍冬Lonicera similes Hemsl。
2 方法与结果
2.1 花期生长发育外观形态的动态观察 选取20株生长健壮、开花较多、花期一致、无病虫害的有代表性的细毡毛忍冬植物作样本,分别编挂号牌。选取样本株上呈初蕾状态的健康花蕾,同样状态的10朵左右,做好标记。每隔一天详细记录样本株上花的长度、颜色,形状等,以观察花期整个发育情况。结果见表1。
由表1可知,细毡毛忍冬花蕾从出蕾至凋谢,整个发育过程大约需要30 d。大致分为小蕾期(孕蕾后7 d,长约0.5~1cm)、青蕾期(孕蕾后约20 d,长约2.5~3.0 cm,蕾青色)、绿黄期(孕蕾后约23 d,长约3.5 cm,蕾绿黄色)、黄白期(孕蕾约27 d,长约5 cm,蕾黄白色)、白花期(开花后第1天,花白色)、黄花期(开放后1~2 d,花黄色)、凋花7个阶段。
表1 花期发育情况(略)
2.2 不同采收期绿原酸含量 参照2005年版《中国药典》Ⅰ部“山银花”项下绿原酸的含量测定方法进行测定[5]。
2.2.1 花期不同发育阶段的绿原酸含量考察将细毡毛忍冬花期分为小蕾期、青蕾期、绿黄期、黄白期、白花期、黄花期、凋花7个阶段采收,以相同的加工方法加工干燥,考察其绿原酸的含量变化。结果见表2。
由表2可见,绿原酸的含量随着花蕾的逐渐成熟而成下降趋势,特别是花开后绿原酸含量大大降低。
表2 不同发育阶段绿原酸的含量(略)
2.2.2 一天中不同时段的考察 将一天的采收时间分为5个时段:6~8时,9~11时,12~14时,15~17时,18~20时,采收同一阶段(黄白期)花蕾,以相同加工干燥方法干燥,考察其绿原酸的含量变化。结果见表3。
表3 一天中不同时段绿原酸的含量(略)
由表3可见,一天当中,以上午9~11时绿原酸含量最高。
3 讨论
细毡毛忍冬的花期较长,从出蕾至凋谢,整个发育过程大概需要30 d。从适宜采收的黄白期至初开花的白花期有3~4 d,且此品种花期较一致,有利于实际生产中的采收。
细毡毛忍冬绿原酸的含量随着花蕾的逐渐成熟而成下降趋势,特别是花开后绿原酸含量大大降低,但发育不成熟的花蕾产量又低;一天当中不同时段花蕾绿原酸含量差异不大,但以上午9~11点最高,而下午以后含量有所下降,与实际生产经验一致。另外,我们还从产地了解到,采收金银花必须在晴天早上露水干时采收,如采收时留有露水,则堆放在一起的花容易“发烧”,即发热现象,因热而腐烂;且采收后必须在一天内将金银花全部干燥,不可过夜,否则金银花极易腐烂且影响质量。
由以上考察,考虑药材质量,结合生产实际,认为细毡毛忍冬的适宜采收期应为黄白期,晴天上午9~11点采收。本实验为细毡毛忍冬适宜采收期的确定提供了科学依据。
【参考文献】
[1] 四川省卫生厅.四川省中药材标准[S] .1987:146.
[2] 湖南省卫生厅.湖南省中药材标准[S] .1993:191.
[3] 贵州省卫生厅.贵州省中药质量标准[S] .1988 :238.
[4] 石 钺,石任兵,陆蕴如.我国药用金银花资源、化学成分及药理研究进展[J].中国药学杂志,1999,34(11):724.
[5] 国家药典委员会.中国药典,2005年版Ⅰ部[S] .北京:化学工业出版社,2005:21.