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       【摘要】 
       目的采用水蒸气蒸馏法从毛老虎种籽中提取挥发油。方法应用气相色谱-质谱(GC-MS)联用仪对毛老虎种籽挥发油的化学成分进行研究分析。结果共鉴定出化学成分12个，占总油量的57.36%，并确定其相对含量。结论其主要成分是熊果酸、(Z)-9-十八烯-1-醇、油酸、3,5-二烯豆甾醇、棕榈酸、亚油酸。
       【关键词】  毛老虎种籽； ……挥发油； ……气相色谱-质谱
       毛老虎Hyptis suaveolens (Linnaeus) Poiteau，别名山薄荷、假藿香，为唇形科(Lamiaceae)山香属(Hyptis Jacquin)植物，生长在热带和亚热带地区，以全草入药。在《全国中草药汇编》中记载：“辛、苦、平。疏风利湿，行气散瘀。主治感冒头痛，胃肠炎，痢疾，腹胀；外用治跌打肿痛，创伤出血，痈肿疮毒，虫蛇咬伤，湿疹，皮炎”［1］。毛老虎富含挥发油，而且成分相当复杂，Pino Jorge A.等［2］把毛老虎叶子挥发油经GC-MS分离鉴定出109种化学成分；黄秀香等［3］通过GC-MS技术对毛老虎叶子进行分析，共鉴定出78种化学成分；而且Asekun Olayinka Taiwo等［4］曾报道，毛老虎叶子挥发油有抗菌活性，能抗2种革兰氏阳性和4种革兰氏阴性细菌，而且叶子用来治疗腹痛、胃痛、发烧等疾病；黄秀香等［5］利用超声波法提取毛老虎茎中的挥发油，经GC-MS分析检测，共分离鉴定出19种化学成分。不同地域生长的同种植物其化学成分及含量可能会有明显的差别。因此，有必要对国产毛老虎种籽挥发油的化学成分进行研究，以利于资源的开发。
       1  材料与仪器
       1.1　供试样品毛老虎种籽，于2009年采自海南省海南大学农学院农学院基地一带。
       1.2　仪器与试剂美国惠普公司的HP6890/HP5973 GC/MS联用仪，水蒸气发生器(自制)，无水硫酸钠(分析纯)。
       2  方法
       2.1  样品处理称取毛老虎鲜种籽1.000㎏，用水蒸气蒸馏法蒸馏4 h；馏出液用无水硫酸钠干燥，静置24 h，得挥发油。
       2.2  分析条件
       2.2.1  气相条件色谱柱为HP-5MS 5% Phenyl Methyl Siloxane(30 m×0.25 mm×0.25 μm)弹性石英毛细管柱，柱温50 ℃(保留2 min)，以5 ℃/min升温至300 ℃，保持15 min；气化室温度250 ℃；载气为高纯He(99.999%)；柱前压7.62 psi，载气流量1.0 ml/min；进样量1 μl；分流比20∶1。
       2.2.2  质谱条件离子源为EI源；离子源温度230 ℃；四极杆温度150 ℃；电子能量70 eV；发射电流34.6 μA；倍增器电压1071 V；接口温度280 ℃；质量范围10～550 amu。
       3  结果
       对毛老虎种籽挥发油成分进行GC-MS分析，共分离出18个峰。总离子流图见图1。通过HPMSD化学工作站，结合Nist05质谱图库和Wiley275质谱图库，鉴定每个样品中的化合物，确认了其中的12种成分(占总量的57.36%)。按峰面积归一化法进行计算求得各化学成分的相对含量。结果见表1。在已鉴定的12种化学成分中，相对含量大于2%的成分有5种，按含量高低依次为熊果酸(30.66%)、(Z)-9-十八烯-1-醇磷酸酯钾盐(6.33%)、油酸(5.58%)、棕榈酸(3.00%)、3,5-二烯豆甾醇(3.39%)。表1  毛老虎种籽挥发油化学成分（略）
       4  结论
          
       挥发油为淡黄色透明液体，有特殊香味，挥发油重2.4 g，收率为2.4%。从鉴定的结果看，毛老虎种籽挥发油的主要成分为熊果酸、(Z)-9-十八烯-1-醇磷酸酯钾盐、油酸、亚油酸、棕榈酸、3,5-二烯豆甾醇。这些成分有的具有较好的生理活性，如熊果酸是一种五环三萜类化合物，具有抗癌、肝损伤保护、抗菌消炎和抗病毒等多方面的药理活性。同时，熊果酸对肝损伤的保护作用很明显，熊果酸在抗炎、抗菌及其它方面也具有一定的作用［6］，而亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸在人体内容易被分解、吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于清除动脉血管壁上的沉积物，保护血管。
       【参考文献】
         　［1］全国中草药汇编编写组. 全国中草药汇编(下册),第１版［M］.北京：人民卫生出版社，1978：65.
       
       ［2］Pino Jorge A, Marbot Rolando, Payo Armando, et al. Leaf oil of Hyptis suaveolens (L.) Poit. from Cuba ［J］. Journal of Essential Oil Bearing Plants, 2003, 6(2): 120.
       
       ［3］黄秀香，林翠梧，韦腾幼，等. 毛老虎叶子挥发油的GC-MS分析［J］. 中成药，2006，28(8)：1181.
       
       ［4］Asekun Olayinka Taiwo, Ekundayo Olusegun, Adeniyi Bolanle A. Antimicrobial activity of the essential oil of Hyptis suaveolens leaves ［J］. Fitoterapia, 1999, 70(4): 440.
       
       ［5］黄秀香，陈丽芬. 超声波法提取毛老虎茎中的挥发油［J］. 河池学院学报，2006，26(5)：60.
       
       ［6］杨新河，吕帮玉，毛清黎. 熊果酸的药理研究进展［J］. 贵阳中医学院学报，2006，28(6)：52.