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山家清供译注
下卷
南宋 · 林洪
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山家清供译注.txt
本书全文检索:
蜜渍梅花
杨诚斋诗云[1]:“瓮澄雪水酿春寒,蜜点梅花带露餐。句里略无烟火气,更教谁上少陵坛[2]。”剥白梅肉少许,浸雪水,以梅花酿酝之。露一宿,取出,蜜渍之。可荐酒[3]。较之扫雪烹茶[4],风味不殊也[5]。
王素《赏梅图》
【注释】
[1]杨诚斋:指南宋诗人杨万里。此处所引系其《蜜渍梅花》一诗。
[2]少陵:指杜甫。少陵本是长安附近的地名,杜甫曾居住于此,故自号“少陵野老”,世称“杜少陵”、“杜陵”。
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