食物宜忌《食物本草会纂兼杂说》
凡物益于人者,虽有所戒,不得附从,然而损亦在其中也。既欲其益,又不欲其损,只得举寻常所不免者,略陈几物。
龟益在版墙背不用,鳖益在甲是背壳,食鳖者要取色相完备,否则有毒。忌苋、薄荷、芥末、桃子、胡桃、鸡鸭肉并蛋、木耳、豆豉、猪、兔。中其毒者黄吴芦,煎汤服。又有:白色鳖俗称水底月亮,能大补,前修会稽白塔桥,石匠得此,食之伤人一桌,阴毒故也。鳗固益人,有黑点白斑异相者毒人,忌银杏即白果。光绪十年间,绍城花园池,钓大鳗一只,食之杀人。大抵阴毒及异相,人不知也。鳝血益在外治,不多用,食之者亦取色相。俗传大鳝大补,近年有戚姓者,告老还乡,食此而双目盲。老年阴衰,鳝性助阳,能涸阴故也。鳝毒食蟹可解。鲫鱼忌芥末、蒜、猪肝、鸡、雉、鹿、糖。虾子忌猪肉、鸡肉。诸鱼忌荆芥。惟鲻鱼百药不忌,虽则如是,亦当谨慎。河豚,一名吹肚 ......
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