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本草纲目
谷部第二十五卷谷之四豆黄
明 · 李时珍
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       （《食疗》）
       【校正】原附大豆下，今分出。
       【释名】时珍曰∶造法∶用黑豆一斗蒸熟，铺席上，以蒿覆之，如酱法，待上黄，取出晒干，捣末收用。
       【气味】甘，温，无毒。
       诜曰∶忌猪肉。
       【主治】湿痹膝痛，五脏不足气，胃气结积，壮气力，润肌肤，益颜色，填骨髓，补虚损，能食，肥健人。以炼猪脂和丸，每服百丸，神验秘方也。肥人勿服（诜。出《延年秘录》方）。生嚼涂阴痒汗出（时珍）。
       【附方】新二。
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