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服食导饵
五谷药解大豆
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       性味甘平。
       功能宽中下气，利大肠，消肿毒，明目镇心，消水去肿。
       效用滋阴强壮,长肌肤，加气力,补虚弱，被誉为“植物肉”、“素肉”，用于防治动脉硬化；还可清热解毒、利水消肿，用于治疗热毒疮肿，赤痢下血，一切湿毒水肿、肾病水肿，身重、肿胀、风湿痹痛等症。还可治疗疳积羸弱之证。
       现代研究发现，大豆富含蛋白质，而且是易被机体吸收的优质蛋白。含有脂肪，糖类，维生素及钙、磷、铁，铁含量很高。

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本书目录

导言
五菜药解
   简介
   韭菜
   葱
   薤（蒜苗）
   葵
   藿
五谷药解
   简介
   粳米
   小麦
   大豆
   黍米(又称糯小米、黄米)
   芝麻(又名胡麻、脂麻)
五果药解
   简介
   杏
   李
   桃
   栗
   枣
五畜药解
   简介
   猪肉
   牛肉
   羊肉
   鸡肉
   狗肉

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