第四节 中药材的储存
下面我们继续介绍第二章的第四节,中药材的储存。因为中药都有一定的季节性和地域性,所以不可能都用新鲜的。因为新鲜的它受出产的季节或者出产地区的限制。所以一般都要采收了以后,要干燥,对植物药或者动物药来说,干燥了都需要有储存的这么一个要求。所以在储存的过程当中,对中药材的质量会有明显的影响,由于储存过程当中的比如说鼠害,或者其他的一些昆虫或者微生物的破坏,另外就是说温度、湿度,光照等等,都会影响药材的内在质量。所以中药材在储存的过程当中就像我们教科书上所谈到的很容易出现虫蛀、霉变、变色或者走油,这些往往都是造成了它的质量的改变或者质量的降低。这些内容可以看一下书上,这个是出现了明显的变化。有的时候药材的储藏过程当中,外观没有变化,但是它的内在质量降低了,对于绝大多数的药材来说,都会发生。比如说芳香的药材,芳香的药材在中药材里面品种也不少。为什么会芳香呢?它一般都含有挥发性的芳香油。这个挥发性的芳香油随 ......
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