味苦甘微辛,气温无毒,阴中之阳,可升可降,入足阳明太阴经。其用在表,去诸经风湿,有汗则止,无汗则发;其用在中,主呕逆泄利,去湿强脾,开胃进食,和中益气;其用在下,利腰脐间血,通水道。故曰上而皮毛,中而心胃,下而腰脐,在血主血,在气主气,其信然矣。佐黄芩则能安胎,君枳实则能消痞(若气滞气闭腹痛等候,宜禁用之。○白术本燥,又谓利腰脐间血,益津液者何,然脾胃运能滋生血气,腰脐间血自利,津液从此益矣)。
补脾胃而除中湿,味辛,亦能消虚痰。故与二陈同用,则健胃消食,化痰除湿;与芍药、川归、枳实、生地之类同用,则补脾而清脾家湿;再加干姜,去脾家寒湿;与黄芪、芍药等同用,有汗则止;少加辛散之味,无汗则发也,有片术腿术,片者大而气味和平。腿者味薄而气燥,凡用惟白为胜,仍觅歙者尤良。咀妇人乳汁润之,制其性也,润过陈壁和炒,窃彼气焉,入心脾胃三焦四经,须仗防风、地榆引使。凡用二术忌食桃、李、雀、蛤,腹中有动气者亦不宜用。
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