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内伤集要
卷一   饮食伤病源
清 · 蔡贻绩
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       经曰:五脏者,藏精气而不泻也,故满而不实;六腑者,传化物而不藏也,故实而不满。又曰:胃者水谷之海,六腑之大源也。五谷入口,藏于胃,以养五气。气口亦太阴也。是以五脏六腑之气味,皆出于胃,变见于气口。又曰:五谷之寒热,感则害人六腑。又曰:阴气者,静则神藏,躁则消亡。饮食自倍,肠胃乃伤。此乃混言之也,分之为二:饮入于胃,游溢精气,上输于脾,脾气散精,上归于肺,通调水道,下输膀胱,水精四布,五经并行,合于四时,五脏阴阳,揆度以为常也;食气入胃,浊气归心,滋精于脉,脉气流经,经气归于肺,肺朝百脉,输精于皮毛,毛脉合精,行气于府,府精神明,留于四脏,气归于权衡,权衡以平,气口成寸,以决死生。经曰:谷始入于胃,其精微者先出于胃之两焦,以溉五脏;别出两行营卫之道;其大气之薄而不行者,积于胸中,命曰气海。又曰:平人谷入于胃,脉道乃行;水入于经,其血乃成。水决则营散,谷消则卫亡,神无所依。凡水谷入胃,其浊者为渣滓,下出幽门,达大小肠而为粪,以出于谷道;其清者倏然而化为气,依脾气而上升于肺,其至清而至精者,由肺而灌溉乎四体, ......

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