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本草求真
上编卷七·食物稻米
清 · 黄宫绣
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（麻麦稻）缓脾润肺
稻米（专入脾。兼入肺）。味甘性平。按据诸书有言性温性寒性凉之不同。然究此属阴物。阴即寒聚。故性粘滞而不爽也。是以服之使人多睡。身软无力。四肢不收。发风昏昏。且使小猫食之。亦脚屈不能行。马食之。足重难移。妊妇杂肉食之。令子不利。使果性温而热。则食自有温和通活之妙。何至阴凝腻滞如此哉！如谓酿酒则热。熬糖尤甚。且发痈疽疮疖。何谓不温。讵知性如大豆。生亦性温。何以作豉则凉。可知稻非性温。因于造酿则温始有。至书有云食之补中益气。及止虚寒泄泻。并缩小便。收自汗。发痘疮。皆是性粘不利。留滞在中。上壅不下之故。非如参耆性主温补。仍兼通活。而无如此阴滞之甚也。（凡物滞不甚温。温不甚滞。理道尔尔。）谓之缓中则可。谓之而热。岂其可乎？谓之中虚宜服则可。谓之虚寒宜服。亦乌见其可乎？凡老人小儿久病均忌。

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本书目录

凡例
上编
上编卷一·补剂
   温中
   平补
   补火
   滋水
   温肾
上编卷二·收涩
   温涩
   寒涩
   收敛
   镇虚
上编卷三·散剂
   散寒
   驱风
   散湿
   散热
   吐散
   温散
   平散
上编卷四·泻剂
   渗湿
   泻湿
   泻水
   降痰
   泻热
   泻火
   下气
   平泻
上编卷五·血剂
   温血
   凉血
   下血
上编卷六·杂剂
   杀虫
   发毒
   解毒
   毒物
上编卷七·食物
   简介
   面
   稻米
   稷
   粟米
   黑大豆
   黄大豆
   蚕豆
   白豆
   豌豆
   豇豆
   豆腐
   豆酱
   芹菜
   胡萝卜
   芥菜
   茼蒿
   蕹菜
   油菜
   白菘菜
   苋菜
   菠
   苦菜
   白苣
   莴苣
   菜
   匏瓠
   南瓜
   茄子
   胡瓜
   苦瓜
   越瓜
   甜瓜
   丝瓜
   冬瓜
   酱瓜
   芋子
   诸笋
   李
   青桃
   青梅
   杨梅
   栗
   橄榄
   枇杷
   花生
   乌芋
   橘穣
   菱角
   香蕈
   木耳
   蘑菇
   雉
   雁
   鹅
   凫
   鹧鸪
   竹鸡
   斑鸠
   猫
   鲥鱼
   鲢鱼
   鱼
   鲩鱼
   鲦鱼
   鳜鱼
   白鱼
   青鱼
   鲨鱼
   纸鱼
   石斑鱼
   鳅鱼
   鲛鱼
   乌贼鱼
   鳝鱼
   鲍鱼
   鳗鲡鱼
   海
   蛏
   蛙
   鳖肉
下编卷八·主治上
   脏腑病症主药
下编卷九·主治下
   六淫病症主药
   风
   暑
   湿
   燥
   火
   热
   痰
   气
   血
   积
   痛
   消渴
下编卷十·总义

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素问    灵枢    伤寒论    金匮要略
神农本草经    难经    本草纲目
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