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本草求真
上编卷七·食物胡瓜
清 · 黄宫绣
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（瓜菜）清暑热利水道
胡瓜（专入脾胃大肠）。气味甘寒。服此止能清热利水。别无裨益。故北人坐炕。用此以为席珍。南人值暑。用此以为供蔬。并或咽喉肿痛。用此入药以为吹消。（用老黄瓜去子。以芒硝填满。阴干为末。每以少许吹之。）枚疮火眼。用此纳硝刮粉以为点搽。汤火伤灼。用此掐碎入瓶取水以为刷敷。水病肚胀。用此连子醋煮空心以为投服。小儿热痢。用此同蜜以为投治。皆以取其甘寒之意。然使脏寒气阴。复则能以动气发热作疟。且发脚气生疮。小儿过服。尤易作泻生疳。不可不慎。叶则苦平小毒。能治小儿闪癖。（一岁用一叶。生搅汁服。得吐下良。）

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本书目录

凡例
上编
上编卷一·补剂
   温中
   平补
   补火
   滋水
   温肾
上编卷二·收涩
   温涩
   寒涩
   收敛
   镇虚
上编卷三·散剂
   散寒
   驱风
   散湿
   散热
   吐散
   温散
   平散
上编卷四·泻剂
   渗湿
   泻湿
   泻水
   降痰
   泻热
   泻火
   下气
   平泻
上编卷五·血剂
   温血
   凉血
   下血
上编卷六·杂剂
   杀虫
   发毒
   解毒
   毒物
上编卷七·食物
   简介
   面
   稻米
   稷
   粟米
   黑大豆
   黄大豆
   蚕豆
   白豆
   豌豆
   豇豆
   豆腐
   豆酱
   芹菜
   胡萝卜
   芥菜
   茼蒿
   蕹菜
   油菜
   白菘菜
   苋菜
   菠
   苦菜
   白苣
   莴苣
   菜
   匏瓠
   南瓜
   茄子
   胡瓜
   苦瓜
   越瓜
   甜瓜
   丝瓜
   冬瓜
   酱瓜
   芋子
   诸笋
   李
   青桃
   青梅
   杨梅
   栗
   橄榄
   枇杷
   花生
   乌芋
   橘穣
   菱角
   香蕈
   木耳
   蘑菇
   雉
   雁
   鹅
   凫
   鹧鸪
   竹鸡
   斑鸠
   猫
   鲥鱼
   鲢鱼
   鱼
   鲩鱼
   鲦鱼
   鳜鱼
   白鱼
   青鱼
   鲨鱼
   纸鱼
   石斑鱼
   鳅鱼
   鲛鱼
   乌贼鱼
   鳝鱼
   鲍鱼
   鳗鲡鱼
   海
   蛏
   蛙
   鳖肉
下编卷八·主治上
   脏腑病症主药
下编卷九·主治下
   六淫病症主药
   风
   暑
   湿
   燥
   火
   热
   痰
   气
   血
   积
   痛
   消渴
下编卷十·总义

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