为木兰科植物八角茴香 Illicium verum Hook. f. 的果实。亦名大茴香(《卫生杂兴》)。味辛、甘,性温。入脾、肾经。功能:温阳、散寒、理气。主治:中寒呕逆,寒疝腹痛,肾虚腰痛,干、湿脚气。内服:煎汤,3~6g;或入丸、散。
【现代研究】
主要成分:果实含茴香油(Anise oil)约5%、脂肪油约22%以及蛋白质、树脂等。
茴香油的主要成分为茴香醚(Anethole),含量为80%~90%。此外,尚有少量甲基胡椒酚(Methylchavicol)、茴香醛(Anisaldehyde)、茴香酸(Anisicacid)、茴香酮(Anisyl acetone)、蒎烯(Pinene)、水芹烯(Phellandrene)、柠檬烯(Limone ......
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