《中医饮食营养学》-下篇常用饮食第七章补气类

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《中医饮食营养学》
下篇常用饮食第七章补气类
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       常用补气类食物
       马铃薯(《湖南药物志》)
       【基原】为茄科植物马铃薯的块茎。
       【异名】土豆、山药蛋、洋山芋。
       【性味归经】甘，平。入胃、大肠经。
       【功效】益气健脾，调中和胃。
       【应用】
       1.病后脾胃虚寒，气短乏力：牛腹筋150g，马铃薯100g，酱油15g，糖5g，葱、姜各2.5g，文火煮烂，至肉、土豆都酥而入味。 ......

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本书目录

中医饮食营养学简介
上篇总论
   第一章中医饮食营养学的概念和内容
   第二章中医饮食营养学发展史
   第三章食物的性能和饮食作用
   第四章饮食的应用
下篇常用饮食
   第一章解表饮食
   第二章清热饮食
   第三章化痰止咳平喘饮食
   第四章健脾消积类
   第五章利尿通便类
   第六章理血类
   第七章补气类
   第八章补血类
   第九章助阳类
   第十章滋阴类
   第十一章其他食物
   第十二章常用药膳中药材

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