一、中药的产地、采集、干燥和贮存
中药的产地、采集、干燥和贮存方法,对于保证中药的质量和药效十分重要。
(一) 产地
同一种药物由于产地不同,其质量存在着显著差异。这是由于各地区的土壤、水质、气候、日照、雨量、肥料等自然条件不同所致,特别是土壤成分的差异对中药质量的影响尤为突出,故逐渐形成了“道地药材”的概念和使用“道地药材”的用药原则。“道地药材”是指产地历史悠久、品种优良、疗效突出、带有地域特点的一些药物,如吉林的人参,辽宁的细辛,云南的三七,内蒙古的甘草、黄芪,四川的川芎、川乌、川贝母,重庆的黄连、陈皮等。由于中药的质量依赖于产地的自然条件,因此选择使用“道地药材”是保证药效的重要前提。
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