“多药伤胃”和“胃喜为补”是叶桂对治疗用药和调护的两句名言（见于《临证指南医案》卷三的脉案中）。我认为这对于医者和患者都很适用。
“多药”是指一次用药的品种多，药量重。有的病人由于病证较复杂，医者用药面面俱到，冀其速效，药多量重，汤剂以外，又开丸、散和西药，药入胃中，影响消化和饮食，大便溏泄，食欲不振。不仅没有达到预期的效果，反而增加脾胃的负担，不同程度地影响脾胃运化和吸收，往往使病情加重。有的处方中运用黄连、黄芩又加上穿心莲、板蓝根、大青叶、银花等苦寒药品多种，剂量重，欲以苦寒“消炎”，却不考虑药味甚苦，胃先受戕。但慢性胃炎并非都是热证，即使属于肝胃郁热或阴虚里热，也不同于急性外感热病。以大量苦寒药治之，不对证，不利于病，甚至反而有害。
“胃喜为补”我认为有两重含意。一是指胃所易于接受的食物，具有营养价值；二是指确属虚证而须补益的方 ......
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