山家清供-茶供-中医资源网

您的位置：首页 > 中医古籍

山家清供
茶供
宋 · 林洪
下载：山家清供.txt

本书全文检索：

茶即药也，煎服则去滞而化食，以汤点之，则反滞膈而损脾胃。盖世之嗜利者，多采他叶杂以为末，人多怠于煎煮，宜有害也。今法采芽，或用擘碎，以活水火煎之，饭后必少顷乃服。东坡诗云：“活水须将活火烹。”又云：“饭后茶瓯味正深。”此煎服法也。《茶经》亦以“江水为上，山与井俱次之。”今世不惟不择水，且入盐及果，殊失正味。不知惟姜去昏，惟梅去倦，如不昏不倦，亦何必用？古之嗜茶者，无如玉川子，惟闻煎吃，如以汤点，则又安能及七碗乎？山谷词云：“汤响松风，早减了、七分酒病。”倘知此，则口不能言，心下快乐，自省之禅参透矣。

用户中心

本站图书检索

本书目录

青精饭
碧涧羹
苜蓿盘
考亭蔊
太守羹
冰壶珍
蓝田玉
豆粥
蟠桃饭
寒具
黄金鸡
槐叶淘
地黄馎饦
梅花汤饼
椿根馄饨
玉糁羹
百合面
栝蒌粉
素蒸鸭
黄精果（附饼茹）
傍林鲜
雕菰饭
锦带羹
煿金煮玉
土芝丹
柳叶韭
松黄饼
酥琼叶
凫茨粉
檐卜煎又名瑞木煎
蒿蒌菜蒿鱼羹
玉灌肺
元修菜
紫英菊
银丝供
进贤菜苍耳饭
山海羹
拨霞供
骊塘羹又名东坡羹
真汤饼
沆瀣浆
神仙富贵饼
香圆杯
蟹酿橙
莲房鱼包
玉带羹
酒煮菜
蜜渍梅花
持螯供
汤绽梅
通神饼
金饼
石子羹
梅粥
山家三脆
玉井饭
洞庭饐
荼蘼粥
蓬糕
樱桃煎
如荠菜
萝菔面
麦门冬煎
假煎肉
澄玉生
玉延索饼
大耐糕
鸳鸯灸
笋蕨馄饨
雪霞羹
鹅黄豆生
真君粥
酥黄独
满山香
酒煮玉蕈
鸭脚羹
石榴粉（银丝羹附）
广寒糕
河枢粥
松玉
雷公栗
东坡豆腐
碧筒酒
罂乳鱼
胜肉饼
木鱼子
自爱淘
忘忧齑
脆琅玕
炙獐
当团参
梅花脯
牛尾狸
金玉羹
山煮羊
牛蒡脯
牡丹生菜
不寒齑
醒酒菜
豆黄羹
菊苗煎
胡麻酒
茶供
新丰酒法

经典中医古籍

素问    灵枢    伤寒论    金匮要略
神农本草经    难经    本草纲目
外台秘要    千金要方    千金翼方

中药学教材（附图片）

穴位数据库（附图片）

药茶数据库