味辛苦,气寒,沉也,阴中之阳。无毒。陈皮治高,青皮治低,亦以功力大小不同也,入少阳三焦胆腑,又入厥阴肝脏、太阴脾脏。
青皮削坚癖,消瘟疟,破滞气,左胁下郁怒痛甚者须投,劫疝疏肝,消食宽胃。橘红名陈皮,气味相投,同而功用少缓,和中消痰,宽胸利膈,用之补则佐补以健脾,用之攻则党攻以损肺,宜同于补,忌共于攻,不得以一味出奇。陈皮与青皮同为消痰、利气之药,但青味厚于陈,不可谓陈补而青泻也。
或问:陈皮即橘红也,何以取陈皮而不取橘红?曰:陈皮之妙,全在用白,白则宽中消气,若去白而用红,与青皮何异哉!此世所以留白为补,去白为攻之说也,其实留白非补,和解则有之耳。
或问:世人竞尚法制陈皮,不识吾子亦有奇方否?曰:陈皮制之得法,实可消痰生津液,更能顺气以化饮食,市中 ......
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