随息居饮食谱
果食类 桃
清 · 王士雄
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甘酸温。熟透啖之, 补心活血, 解渴充饥。以晚熟大而甘鲜者胜。多食生热, 发痈疮、疟、痢、虫、疳诸患。可作脯, 制酱造醋。凡食桃不消, 即以桃枭烧灰, 白汤下二钱, 吐出即愈。
别有一种水蜜桃, 熟时吸食, 味如甘露, 生津涤热, 洵是仙桃。北产者良, 深州最胜; 太仓、上海亦产, 较逊。
桃枭桃实在树, 经冬不落, 正月采收, 中实者佳。煎汤服, 止盗汗,已繲①疟。
桃仁治产后阴肿, 炒, 研敷。妇人阴疮。杵烂, 绵裹塞。
【① 繲: 疟疾。】