甘寒。清下焦之热, 煮饭补阴中之阳。新汲者良, 咸浊勿用。中煤炭毒, 灌之即苏。食井中每年五月五日午时, 入整块雄黄、整块明矾各斤许, 以辟蛇虫阴湿之毒。或加整块朱砂数两, 尤妙。食水缸中, 宜浸降香一二段, 菖蒲根养于水面亦良。水不甚清者, 稍以矾澄之, 并解水毒。
① 瀹( yuè岳) : 煮, 浸。
雨雪之水, 皆名天泉。其质最清, 其味最淡。杭人呼曰淡水, 瀹茗最良, 宜煎清肃涤热诸药。惟杭人饮之, 故人文秀美,佳于天下。杭人皆瓦屋, 以竹木或砖, 或铜锡为承溜, 周曰承溜,汉曰铜池, 宋曰承落, 皆檐沟水苋之称也。杭人呼为阁漏。引其水而注诸缸。然必日使人梯而上视, 如有鸟恶猫秽之瓦, 即以洁瓦易之。再以净帚频为扫除, 毋使木叶尘沙之积, 则水始洁。若近厨灶①之屋, 必有煤炱之污, 勿取其水也。狂风暴雨, 必夹尘砂, 亦勿取之 ......
非注册付费用户仅能浏览前500字，更多内容，请 注册或付费