有生之始，立命固原于肾；有生以后，托生实赖于脾。脾主消而胃主纳，仓廪藉以充盈；有形化而无形生，精气由兹长养（谷食乃有形之物，脾健运则生气布，而精气上腾，此有形化而无形生也）。故脾胃盛者，则善食不伤，而过时不馁；若脾胃衰者，则食少易滞，而过刻随饥。精神气血，可由此而见盛衰；肌体形容，亦因此而分壮怯。运行不息，则气液化而脏腑常强；消纳惟艰，则气血虚而诸邪易犯。善食而反瘦者，火之愆；闻食而动呕者，寒之尤。劳伤过度则伤脾，脾伤则四肢不收而倦怠；饮食无节则伤胃，胃病则泻利食减而肠鸣。脾弱而胃即强，则阴不副阳，必见痰饮疸肿之候（脾不消磨，则滞留而湿热现）；胃伤而脾独治，则阳不副阴，将见嘈呕噫胀之疴（胃难受纳，则气弱而虚寒生）。清不化而浊不输，则为头足肿浮；食行阴而不行阳，必聚脐旁动气（谷食之气，滞于下而不上输，则动气作）。胃苦燥，养胃阴以甘平；脾苦湿，壮脾阳以温燥。胃偏刚亢，宜济以柔和，故实需调导，虚则助其心阳；脾过阴柔，宜振以刚燥，故滞用温攻，虚则益其命火。养胃宜四君六君（子汤），调脾酌大安（丸）枳术（丸）。饮食 ......
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