味辛,气寒,无毒。阴中微阳。
(韩氏曰:蓼,生雷泽、川泽。虽生各处,多在水旁。苗茎高尺余,叶大色淡绿,茎节间如鸡腿,有红色。蓼类甚多,有青、香、水、马、紫、赤、木蓼七种。紫、赤二蓼,叶小狭而厚。青、香二蓼,叶亦相似而俱薄。马、水二蓼,叶俱阔大,上有黑点。木蓼,又名天蓼,蔓生,叶似柏叶。六蓼花皆红白,子皆大如胡麻,赤黑而尖扁,惟木蓼花黄白,子皮青滑。诸蓼皆冬死,惟香蓼宿根重生,其苗可为生菜。李氏曰:古人种蓼为蔬,收子入药,故《礼记》烹鸡豚鱼鳖,皆实蓼子腹中,而和羹脍,亦须加蓼也。后世饮食不用,人亦不复栽莳,惟造酒曲者,用其汁耳。今但以平泽所生,香蓼、青蓼、紫蓼为良。)
蓼:苗叶生用,捣汁和酒饮,能入腰脚。朱丹溪:治热壅气滞诸疾。日干酿酒,能行周身,主风热风冷。李东垣:头风目障诸疾。但性冷善攻善行,不可多食,恐伤胃气。病寒热少气,损髓之证 ......
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