味甘,气寒,无毒。可升可降,阳中阴也。入厥阴、阳明经。
(李氏曰:绿豆处处有之。三月下种,苗高尺许,叶小而有毛,至秋开小花,荚如赤豆荚。粒粗而色鲜者为官绿,皮薄而粉多。粒小而色深者为油绿,皮厚而粉少。早种者呼为摘绿,可频摘也。迟种者呼为拔绿,一拔而已。北人用之甚广,可作豆粥、豆饭、豆酒。磨而为面,澄滤作粉,可以作饵、蒸糕、荡皮,搓索,为食中常用之物。以水浸湿,盦芽,又为菜中佳品。真济世之良谷也。)
绿豆:《食物》:清暑热。《开宝》:静烦热。安常:润燥热。时珍:解毒热之药也。潘氏硕甫曰:绿豆色绿,青黄之间色也。所以李时珍称为通厥阴、阳明经,为肝脾之用药也。《开宝》方:主一切热毒、热气、燥热及金石丹火,药毒酒毒,煤毒烟毒,为病烦热燥热,口渴、胀闷,便闭及腹痛、头疼,水泻、血痢诸证,用此压热解毒,功必倍之。但气味甘寒,能治虚热,故孟诜方言补 ......
非注册付费用户仅能浏览前500字,更多内容,请 注册或付费