味甘,气温,无毒。入手足阳明经。自死者有大毒,误食发疔毒恶疾。
(苏氏曰:牛之牡者曰牯、曰特、曰犅、曰禩;牝者曰礶、曰牸。南牛曰夔,北牛曰〖牜秦〗。纯色曰牺,黑曰〖牜俞〗,白曰㹊,赤曰竝,驳色曰犁。去势曰犍。牛子一岁曰犊。李氏曰:牛有牛、水牛二种。〖牜秦〗牛小而水牛大。〖牜秦〗牛有黄、黑、赤、白、驳、杂数色,水牛有青、苍、灰、黄、纯白数色。大腹锐头,其状类猪。角若担弓,能与虎斗。又广南有稷牛,形最卑小。《尔雅》谓之犤牛。牛齿有下无上,察其齿而知其年。三岁二齿,四岁四齿,五岁六齿,六岁以后每年接脊骨一节也。牛耳聋,其听以鼻。牛瞳竖而不横。其声曰牟。在畜属土,在卦属坤。土缓而和,其性顺也。《造化权舆》曰:干阳为马,坤阴为牛,故马蹄圆、牛蹄坼。马病则卧,阴胜也;牛病则立,阳胜也。马起前足先,卧则后足先,从阳也;牛起后足先,卧则前足先,从阴也。)
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