味甘,气温,无毒。
(韩氏曰:鲫鱼,所在池泽俱有之。形似小鲤,色黑而体促,肚大而脊隆。惟食泥土,不食杂物。其性善窜,遇暴雨急流,此物逆流踊窜,能越池塘。大者有重至一二斤者。冬月肉厚子多,其味尤美。如江南之洞庭湖,蕲州之青林湖,皆产大鲫,长二尺,食之肥美,常充上供。观此则鲫为佳品,药食选用,自古尚矣。)
鲫鱼:合五味、葱、椒煮食。陈藏器:补虚羸。日华子:和中下气,润肠胃。韩保升:止热痢之药也。江春野曰:按丹溪翁言:诸鱼属火,独鲫鱼属土,有调胃养五藏之功。入食品中,亦称佳味。如配合他药治疗疾苦,奏验又非一端也。谨选诸家集方于左,以便临证取用。
集方:孟氏方:治胃弱不食,并藏府不和,或痢疾不止。用鲫鱼和酱、醋、葱、椒调和食之。○《肘后方》:治卒病水肿。用大 ......
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