味辛、甘,性温,无毒。可升可降,阳也。入足阳明、太阴,手少阴经。
(寇氏曰:香薷生山野间,荆、湖南北二州皆有之。中州人作圃,三月种之,暑月可作蔬食。四月生苗,叶似茵陈,穗似荆芥,花似水苏。其茎方,其叶尖、有缺,似黄荆叶而小。九月开花,色紫作穗,凡四五十房为一穗。香气清烈可羡。丹溪氏惟取大叶者。又有细子细叶者,仅高数寸,叶如落帚,延生,临水附崖,芬芳更甚,即石香葇也。九月开花着穗时采之更佳。凡修治,去根留叶,曝干,勿令犯火气。)
香薷:李时珍:和脾治水之圣药也。金山台稿:主山岚瘴疠,寒热蛊毒,脚气疝气,水肿湿热等证。又伤暑用之,即消蓄水。霍乱用之,即定烦躁。水肿用之,即行小便。其辛温利水,有彻上彻下之效;甘温和脾,有拨浊回清之功。所以肺得之,则清气化行而蕴热自下;脾得之,则浊气不干而水道流行也。世医治暑病,以香薷饮为首药。凡暑月乘凉饮冷 ......
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